Jego główny obszar zainteresowań naukowych to: fitofarmakologiczne i neurofizjologiczne leczenie choroby Alzheimera i innych chorób neurodegeneracyjnych, substancje psychozomimetyczne i medycyna tropikalna jako nowoczesne źródło leków, pospolite rośliny flory polskiej i lasów deszczowych Amazonii w praktycznej fitoterapii oraz fitoterapia chorób serca i układu krążenia. Jego imieniem i nazwiskiem nazywane są Pijalnie Ziół, które powstają w zabytkowych miejscach na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Celem jego działalności jest zachęcenie ludzi do zgłębiania wiedzy o przyrodzie i jej związku z organizmami żywymi, a także świadomego wykorzystywania roślin w domowej fitoterapii. Bierze udział w projektach dotyczących wykorzystania sztucznej inteligencji w medycynie diagnostycznej.