HoReCa

Kompleksowe szkolenia dla sektora HoReCa pomogą Ci podnieść standardy Twojego biznesu. Gwarantujemy praktyczne przykłady i doświadczenie liderów w branży.

Nadchodzące wydarzenia
Restauracje
stacjonarne
Profesjonalne Warsztaty Kulinarne - wieprzowina i podroby wieprzowe

Wykorzystanie regionalnej wieprzowiny w menu na przykładzie świni złotnickiej.

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
28 listopada 2019
1499.00
Event Management
stacjonarne
Profesjonalne Warsztaty Event Managera

Jak stworzyć nowoczesny event i skutecznie nim zarządzać?

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
28 października 2019
1199.00
Warszawa
29 października 2019
1199.00
HoReCa
stacjonarne
archiwalne
Menu à la carte. Techniki, smaki, trendy 2020

Profesjonalne warsztaty dla szefów kuchni, sous-chefów oraz kucharzy. W 100% praktyczny warsztat z Ernestem Jagodzińskim.

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
30 września 2019
1299.00
HoReCa
stacjonarne
archiwalne
Jak profesjonalnie zorganizować ślub i wesele, aby zachwycić gości i zyskać nowych klientów?
Miejsce:
Termin:
Cena:
Warszawa
28 sierpnia 2019
1199.00
HoReCa
stacjonarne
archiwalne
Jak stworzyć ofertę hotelu, która sprzeda?

praktyczne narzędzia,
inspirujące rozwiązania marketingowo-sprzedażowe zwiększające obroty,
prawdziwe realia rynku hotelowego

Miejsce:
Termin:
Cena:
Warszawa
27 sierpnia 2019
1299.00
Restauracje
stacjonarne
archiwalne
Profesjonalna obsługa kelnerska dla kelnerów i kierowników restauracji

Praktyczne warsztaty optymalizacji pracy kelnerów, kreowania wizerunku restauracji i generowania dodatkowego zysku

Miejsce:
Termin:
Cena:
Warszawa
24 lipca 2019
1199.00
Restauracje
stacjonarne
archiwalne
Profesjonalne Warsztaty dla Szefów Kuchni: Kiszonki i fermentacje

Jak dzięki wykorzystaniu prostych składników przygotować innowacyjne danie, które zachwyci gości?

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
23 lipca 2019
1499.00
Restauracje
stacjonarne
archiwalne
Nowoczesne Techniki i Trendy w Cukiernictwie 2019

Warsztaty z Mistrzem Świata Tomaszem Dekerem

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
25 czerwca 2019
1599.00
HoReCa
stacjonarne
archiwalne
Profesjonalny Event Manager

Intensywne szkolenie zwieńczone uzyskaniem certyfikatu potwierdzającego zdobyte kompetencje

Miejsce:
Termin:
Cena:
Poznań
21 czerwca 2019
1199.00
Hotele
stacjonarne
archiwalne
Profesjonalny wizerunek obiektu hotelowego w social mediach, który sprzedaje
Miejsce:
Termin:
Cena:
Warszawa
29 maja 2019
1399.00

O naszych szkoleniach

Szkolenia z branży HoReCa organizowane przez Centrum Kompetencji to doskonała okazja, by zdobyć nową, przydatną wiedzę! Dajemy uczestnikom możliwość rozwoju posiadanych umiejętności, ale też nabycia nowych. Dbamy, aby szkolenia w pełni odpowiadały na potrzeby uczestników. Wyposażymy Cię w wiedzę dotyczącą obowiązujących trendów oraz przekażemy cenne wskazówki. Zdobądź nowe umiejętności – szkolenia od Centrum Kompetencji Ci w tym pomogą.

Organizowane przez nas kursy wyróżnia niezwykle szeroki zakres tematów, ponieważ zależy nam na przekazywaniu kompleksowej i użytecznej wiedzy. Warsztaty zakładają omówienie programu od strony teoretycznej oraz praktycznej. To doskonała okazja, by dowiedzieć się, jakie kroki podejmować wobec nowych wyzwań w codziennej pracy.

 

Szkolenia HoReCa

Spotkania dotyczące branży HoReCa organizowane przez Centrum Kompetencji skierowane są do menedżerów i właścicieli hoteli oraz obiektów gastronomicznych. Wiemy, że oczekiwania gości są coraz większe, dlatego jakość świadczonych usług również musi się być coraz wyższa. Należy poszerzać swoje umiejętności z zakresu technik sprzedaży, obsługi klienta, a także organizacji imprez i co ważne, właściwego wykorzystywania mediów społecznościowych. Skupiamy się, m.in. na obowiązkach managerów, które wpłyną na sprawne funkcjonowanie obiektu.

 

Warsztaty, dzięki którym zwiększysz swoje zyski

Celem naszych spotkań jest przekazanie Ci wiedzy, dzięki której zwiększysz swoje zyski w sektorze HoReCa. Eksperci przedstawią sposoby na zwiększenie obłożenia w hotelu. Dowiesz się także, jak prowadzić efektywną kalkulację i prowadzić biznes gastronomiczny tak, by utrzymywał wysoką rentowność również w sezonach zimowych. Wszelkim wskazówkom zawsze towarzyszą przykłady sprawdzonych rozwiązań, które możesz zastosować w przypadku swojej działalności. Otrzymasz również rady, dzięki którym wyeliminujesz czynniki obniżające rentowność i zmaksymalizujesz obroty obiektu. Ważnym elementem w branży HoReCa jest optymalizacja kosztów, która jest także istotnym punktem szkoleń.

 

Dowiedz się, jak budować dobry wizerunek

Podczas naszych kursów poznasz również zasady postępowania z pracownikami  w sektorze HoReCa tak, by standard obsługi był na najwyższym poziomie. Omawiamy, co może zmotywować ich do pracy, oraz jak powinni postępować w kontaktach z gośćmi hotelu czy gastronomii. Pomożemy Ci również opracować plan działań marketingowych, dzięki którym zbudujesz dobry wizerunek w sieci i zdobędziesz nowych klientów. Wiemy, że ważne jest, by obserwujący byli także aktywnymi fanami, którzy rzeczywiście odwiedzą restaurację i hotel. Podpowiadamy, jak odpowiadać na komentarze oraz przedstawiamy dobre praktyki.

 

Eksperci z doświadczeniem

Decydując się na udział w szkoleniach HoReCa masz pewność, że będą one prowadzone przez najlepszych specjalistów z bogatym doświadczeniem. Stawiamy na osoby mające wiedzę praktyczną. Liderzy z branży odpowiadają na pytania uczestników, dzielą się przydatnymi wskazówkami i własnymi doświadczeniami. Chcemy, by nasze spotkania były również okazją do wymiany spostrzeżeń wśród uczestników.

 

Co wyróżnia szkolenia Centrum Kompetencji?

Szkolenia Centrum Kompetencji to spotkania, podczas których przekazujemy uczestnikom merytoryczną wiedzę i praktyczne umiejętności. Oferujemy interesujące wykłady oraz część warsztatową. Wychodzimy naprzeciw potrzebom uczestników. Wybieramy różnorodność, aktywność oraz profesjonalizm. Kładziemy nacisk na kompleksowość. Nasze szkolenia pozwolą uczestnikom sprostać wyzwaniom nawet w najtrudniejszych przypadkach. Warsztaty Centrum Kompetencji z branży HoReCa stanowią źródło wiedzy, którą wykorzystasz w codziennej pracy.

 

Potrzebujesz informacji?
Skontaktuj się z nami!

Formularz kontaktowy