Desery restauracyjne na lato

Jeżeli:

• szukasz pomysłów na desery letnie, które wytrzymają wysokie temperatury w okresie upałów i już więcej nie będziesz musiał obawiać się faux-pas,
• chcesz poszerzyć swoją kartę o efektowne i nieskomplikowane desery, które podbiją serca i podniebienia Twoich Klientów,
• chcesz nauczyć się najnowszych technik przygotowywania deserów i dowiedzieć się jak stworzyć, np. bezę w formie eklera,
• chcesz wzbogacić swój warsztat o międzynarodową wiedzę, np. z Paryża, gdzie w Le Cordon Blue szkoliła się prowadząca,
• nauczyć się przygotowywania i serwowania deserów o nieszablonowych i modnych kompozycjach smakowych, takich jak np. pistacja, bazylia,
• szukasz precyzji w cukiernictwie i zwracasz uwagę na to, jak wyglądają desery i ciasta,

To weź udział w autorskich warsztatach, podczas których pod okiem Kingi Filipowicz poznasz tajniki pracy, przećwiczysz techniki przygotowywania atrakcyjnych i nowoczesnych deserów, które docenią Twoi klienci i które zachwycą również Ciebie!