• Silne emocje, doświadczanie przemocy i aktów agresji oraz długotrwałego stresu jako jedne z najczęstszych przyczyn pojawienia się zaburzeń odżywiania wśród dzieci i młodzieży – rola czynników psychologicznych, biologicznych i społecznych w powstawaniu zaburzeń.
• Niewłaściwe wzorce rodzinne dotyczące odżywiania oraz ciągła presja i komentarze ze strony najbliższych dotyczące wyglądu jako predyktory wystąpienia anoreksji dziecięcej, bulimii i ortoreksji - jakie mechanizmy warunkują powstawanie określonych zaburzeń odżywiania?
• Oddziaływanie Internetu, Facebooka, Instagrama, TikToka i YouTube oraz wszechobecnego kultu ciała na pojawienie się problemu zaburzeń odżywiania u coraz młodszych dzieci i młodzieży – jak zmieniająca się rzeczywistość nastolatków wpływa na ich samoocenę i postrzeganie samego siebie?
• Rozwód rodziców, obciążenie pracą, brak zainteresowania dzieckiem, kłopoty finansowe – w jaki sposób problemy rodzinne mogą wpływać na powstawanie zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży?
• Jak zidentyfikować współwystępowanie zaburzeń odżywania z zaburzeniami lękowymi oraz zaburzeniami nastroju? - przełożenie wiedzy teoretycznej na praktykę psychologiczną i analiza konkretnych sytuacji terapeutycznych.
• Jak  rozpoznawać mechanizmy obronne zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży oraz na co szczególnie zwrócić uwagę przed rozpoczęciem terapii z młodą osobą? – praktyczne wskazówki do zastosowania w realiach gabinetu.

• Kryteria diagnostyczne według klasyfikacji ICD-10 i DSM-5 w przełożeniu na praktykę psychologiczną w gabinecie – jakie są najczęstsze pułapki diagnostyczne dotyczące zaburzeń odżywiania?
• Diagnoza zaburzeń odżywiania – uwzględnienie niewłaściwych i trudnych relacji rodzinnych, nieprawidłowego  funkcjonowania systemu rodzinnego oraz czynników środowiskowych i psychospołecznych.
• Zaburzenia odżywiania a realia funkcjonowania dziecka i nastolatka we współczesnym świecie – jak moda na bycie „fit” i promowanie „kultu ciała” wpływa na powstawanie anoreksji, bulimii i ortoreksji? Przykłady metod diagnostycznych do wykorzystania od ręki.
• Jak rozmawiać z rodziną dziecka i nastolatka cierpiącego na zaburzenia odżywiania, jak wspierać bliskich klienta i na co zwrócić ich uwagę w procesie leczenia dziecka? - przykłady metod i technik diagnostycznych możliwych do wykorzystania w terapii rodzin.
• Związek zaburzeń odżywiania z zaburzeniami lękowymi i zaburzeniami nastroju – na jakich specyficznych zachowaniach i objawach warto szczególnie skupić uwagę podczas procesu diagnostycznego oraz jakich narzędzi użyć w pracy z klientem małoletnim?
• „Maski” zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży – w jaki sposób rozpoznać nieswoiste objawy anoreksji, bulimii, ortoreksji i kompulsywnego objadania się w gabinecie terapeuty? Analiza niestandardowych manifestacji zaburzeń odżywiania na konkretnych przykładach.

• Terapia poznawczo-behawioralna (CBT) – jak poprzez zastosowanie Protokołu Christophera G. Fairburna pracować z dziećmi i młodzieżą cierpiącymi na zaburzenia odżywiania?
• Zaburzenia odżywiania – perspektywa transdiagnostyczna. Jak przezwyciężyć w młodym kliencie obawy przed podjęciem terapii i wzmocnić w nim motywację do leczenia? Praktyczne wskazówki do pracy w realiach gabinetu.
• Współpraca psychoterapeuty z dietetykiem jako element wsparcia procesu terapeutycznego – rola psychoterapeuty i dietetyka w pracy z zaburzeniami odżywiania.
• Integracja podejścia poznawczo-behawioralnego z terapią opartą na relacji - jakie korzyści dla zminimalizowania nieprawidłowych nawyków i problemów związanych z zaburzeniami odżywiania niesie ten rodzaj terapii i jak wykorzystać go w praktyce? Wytyczne do maksymalizacji efektów leczenia.
• Jak stosować terapię opartą na teorii systemów w obszarze współpracy z rodziną  i pracy nad relacjami z poszczególnymi jej członkami  – jak wyzbyć się poczucia winy, odnaleźć sposób na poprawienie komunikacji w rodzinie oraz pomóc odnaleźć stan równowagi po zakończonej terapii? Konkretne ćwiczenia i wskazówki do zastosowania w pracy z rodziną.
• Terapia oparta na pracy z obrazem własnego ciała - jak wyeliminować spaczone postrzeganie własnego ciała i obniżone poczucie własnej wartości?
• Psychoedukacja w profilaktyce nawrotów zaburzeń odżywiania –  jak uczyć nowych reakcji behawioralnych po wystąpieniu konkretnych negatywnych bodźców? Nauka obserwacji i akceptacji doświadczeń z uwzględnieniem schematów postępowania na wypadek ponownego wystąpienia objawów.

• Omówimy konkretne studia przypadku, dzięki którym dowiesz się, jak krok po kroku przeanalizować objawy pojawiające się u dzieci i młodzieży zmagających się z zaburzeniami odżywiania oraz jakie techniki terapii zastosować.
• Przybliżymy Ci metody oraz narzędzia diagnostyczne pomagające ułożyć plan terapii oraz zakres ćwiczeń, który będziesz mógł zastosować w pracy z klientem.
• Wskażemy możliwe efekty pracy terapeutycznej , które można osiągnąć w przypadku terapii młodych osób z zaburzeniami odżywiania wywołanymi różnymi czynnikami psychologicznymi i społecznymi.

CASE STUDY:

• Dziewczyna lat 15, anoreksja, perfekcjonizm;
• Wybiórczość pokarmowa jako element szerszej diagnozy. Chłopiec lat 7, diagnoza zespół Aspergera;
• Dziewczyna lat 13, zaburzenia odżywiania, ćwiczenia komulsywne;
• Chłopiec lat 4, pozorna wybiórczość pokarmowa, praca z systemem rodzinnym.